金银花人工烘干技术

　1 　烘干房的建造
1. 1 　流水作业烘干机　特点是自动化程度高,
设有传送装置,自动控制温、湿度,烘干速度快,质量
好,但投资大。一般日烘干500kg 的流水线,需投资
30～50 万元。适合集体建造,工厂化运作。
1. 2 　火地龙烘干房　房外烧火(一般为烧煤) ,
房内为火地龙,高烟囱排烟。特点是室内面积大,1
次烘干数量多。缺点是温、湿度变化慢。适合农民
联户使用。
1. 3 　简易烘干房　可利用现成的灶房、黄烟烤
房、闲置房屋改建而成。特点是:可大可小、因陋就
简、简便易行、投资小、见效快、一房多用。
新建简易烘干房以平房为最佳, 建设面积以
9m2 为宜(大小可视生产情况而定) ,一般在2 ×3 ×
1. 8m 左右,在背后向阳面留0. 9 ×1. 7m 的小门,门
侧留一处小窗,安装温、湿度计,墙体内外用黄泥抹
严,上面用高粱秸及柴草盖顶,用黄泥封实,留1～2
处烟囱排气孔即可。
2 　烘干房所需的设备
2. 1 　普通蜂窝煤炉　加装排烟筒后可作热源
使用,不过烟筒要加大,最好在房内适当拐弯,以提
高热能利用率,煤炉多少以烘干房面积大小而定,一
般每3m2 一个最佳。
　　2. 2 　烘干架　一般可由木材、角铁制作,高1～
1. 8m 为宜,可设计成4～8 层,层与层之间高20～
30cm。
2. 3 　烘干摊撒筐　以木框、金属网底最好,长、
宽依烘干需要而定,一般为1. 8 ×1m。
3 　烘干技术要点
3. 1 　适于烘干的鲜花一般以二青期、三青期金
银花为最佳,过青则变黑,大白针金银花则变黄,一
般筐摊撒鲜金银花2～3kg ,1 次可烘干10 筐。
3. 2 　烘干房内初温一般在40～45 ℃,烘3～4
小时,定色、定型后,温度升到50～60 ℃,直至烘干,
一般需24 小时。在烘干的过程中应掌握好湿度,不
可忽高忽低,提温过快可能形成速干,金银花变色;
过低则影响了烘干量。要每隔2～3 小时换1 次煤
球,并挪动筐子,不可局部过热。
4 　储存
烘干后取出金银花,放在室温下晾5～10 分钟,
待热量散尽后,装袋待售。烘干的金银花以淡青色、
手搓成粉末为最佳。
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